Husmann

Old Ale, 33 cl glassflaske Alk. 4,7%

Husmann - old ale

Old ale er en engelsk overgjæret øltype, et søtt og maltdrevet øl. Husmann har en middels kraftig maltsødme, og en balansert bitterhet. Her har du ølen som passer til norsk husmannskost, grillmat, eller alene foran bålet. Husmannskosten er både salt, fet, søt og syrlig på en gang og passer som hånd i hanske med Husmann. Naturlig nok, øl og den norske husmannskosten vokste opp sammen.
For å få med mest mulig smak blir ikke ølen filtrert. Det vil derfor være noe bunnfall – som gjerne kan ligge igjen i flasken.
Ølen nytes best fra glass.

Varetype: Øl, Old Ale
GTIN: 7090051050300
EPD: 5793732
Smak: Fyldig og kompleks, med innslag av maltsødme.
Lukt: Sammensatt aroma med preg av malt.
Farge: Amber
Produsent: Det Lille Brygghuset
Land, distrikt: Norge, Blomvåg, Øygarden.
Råstoff: Vann, byggmalt, humle, gjær

I Det Lille Brygghuset lages håndverksøl i ulike stiler. Flaskemodning er viktig i prosessen. Ingen av ølene blir pasteuriserte eller filtrerte, og alt blir produsert lokalt på Flåten i Blomvåg.